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李瀟這麼想著，將鏡頭轉向了過手米線。

來雲南不僅僅有過橋米線，還有過手米線。

這過手米線，是要放在手上吃的。

“要吃這個了，對吧？”

老王看到李瀟把目光轉向了過手米線，十分得意的雙手叉腰，就要給李瀟介紹起來。

“這過手米線那可是有由來的。”

“你要不要聽？我給你講講？”

老王試探著詢問道。

想著今天也沒有什麼著急的事情,況且關於美食的故事誰不喜歡聽呢？

於是李瀟一邊詢問了一下老王這過手米線的吃法，一邊就要聽他講故事。

“這過手米線啊，這麼吃就行。”

老王一邊說一邊示範了一下。

於是李瀟安靜的拍攝著他的動作。

過手米線的吃法十分簡單，就是伸出手，然後挑起一小撮米線，把這一小撮米線放在手掌1/3處。

把米線放好之後,再在米線上面放入旁邊調配的肉醬，還有店家準備的配菜,最後一口吃掉。

就可以了。

吃法十分的簡單。

就是這“過手”吃法比較獨特。

所以才有了這個名字。

看完了老王的示範，李瀟也用筷子夾起了一點點的米線放到手上。

然後又從醬料裡面挑了一些放上去，最後他挑了一點青筍絲，放在米線上面。

然後一口吃掉。

肉醬吃起來是烤過的肉，吃進嘴裡就是烤肉的香味。

“哇，這個過手米線的味道也很獨特。”

“是正宗的德宏味道。”

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