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708.打卡【茄子恰恰創意雲南菜】

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李瀟說完就夾了一塊雞肉蘸了蘸。

隨後將雞肉放入了口中。

他評價道:“這個雞肉搭配上這個蘸水,適合那種無辣不歡的人吃。”

“對於不怎麼能吃辣的人來說,這個辣度可能有點辣了。”

“因為昭通比較挨近貴州和四川,所以這邊有的時候也能嚐到很辣的食物。”

“反正就我個人來說,我還是比較喜歡不沾蘸料的雞肉。”

李瀟說完,又用筷子夾起來一塊雞肉放入口中。

“果然還是沒有沾蘸料的,比較符合我的口味,就是原原本本的雞的味道。”

“店家對於火候的把控很好,這個雞肉的狀態非常的完美。”

“建議大家點這個菜。”

李瀟說完終於把自己的目光轉向了那一碗看起來又麻又辣的魚。

松花魚湯。

這個魚湯為什麼叫這個名字?李瀟不知道。

其實松花魚不過就是草魚的一種罷了。

松花魚原本生長在鴨綠江一帶,因為使用松花,因此得名送花魚。

李瀟嚐了嚐味道。

“這個魚肉被做的很嫩,和厚恰到好處,湯的味道是又麻又辣的。”

李瀟一邊說一邊抽了口氣,因為這個魚湯實在是有點太辣了。

雖然李瀟不是那種特別不能吃辣的人,可是吃到這個辣度還是會覺得有點辣。

李瀟喝了一口水,再次用筷子夾起一塊魚肉放在鏡頭之下展示了一下。

“大家看看這個魚肉十分的細膩,這個魚皮也非常的q彈。”

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