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“正所謂葡萄美酒夜光杯,陳皮燉湯塞拉斐,欲飲琵琶馬上催,這滋味簡直,話不多說,我先給大家嚐嚐。”
濃郁的湯汁,帶著輕薄的油脂,順滑如絲,裡面絲絲縷縷的淡黃色的蛋白質像是少女滑嫩的舌頭,連同的湯汁,一起進入了口腔裡面
一口濃濃的燉湯入口,清湯和柔潤的蛋白質,相互交織在嘴裡,形成一種絕妙的感覺。
湯裡面只加入了鹽作為調料,因為足夠的土豬肉產生了豐富的肌苷酸融入湯裡,所以根本就沒有糖,雞精和味精什麼事。
“清甜,濃郁,肉味十足,湯中陳皮的味道內斂而且含蓄,但是卻成為了整個湯的點綴,讓原本單調的燉湯層次感變得更加豐富起來。”
說著,李瀟迫不及待地把第二勺燉湯送入嘴裡。
這次李瀟沒有單純地喝湯,而是舀了一大塊豬肉。
“被完全剁碎的豬肉,嫩嫩軟軟,不糟不爛,混合著燉湯,簡直是人間美味。”
又連續喝了幾口燉湯,李瀟感覺渾身都是暖洋洋的,像是從只有十幾度冬天變成了春暖花開的春天。
“太舒服了,大冬天來一鍋這樣的燉湯不但能滋補潤肺,而且喝完之後渾身都暖洋洋的,太棒了。”
“特別是家裡面有老人小孩或者是生病的家人,燉一個這個陳皮豬肉燉湯,那些不愛吃肉的小孩子遇到這種軟嫩的豬肉,沾上一點醬油,同樣喜歡的不得了。”
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