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李瀟最後總結了一下。
關於普洱茶的製作。
“普洱生茶的製作方法主要分為萎凋、殺青、揉捻、曬青、蒸壓、乾燥等三個程式,普洱熟茶比生茶只多一道人工渥堆發酵的過程。渥堆發酵是決定熟普品質的關鍵。”
“這些就是剛剛奶奶告訴我們的東西了。”
從做茶的房間裡面出來之後,奶奶給李瀟泡了一壺茶。
李瀟小心翼翼的端了起來讓攝像頭看了一眼,“大家可以看看這個,這個茶湯的顏色。”
李瀟說罷,就小心的抿了一口。
一口熱茶下肚,茶香在嘴巴里瀰漫。
這就是生普洱茶。
李瀟分辨出了味道,對著直播間的粉絲們介紹道。
“奶奶給我泡的這個是生茶,味道呢,細膩綿滑,粘稠度是比較高的,滋味醇和,飽滿厚重,特別有活力。”
“而且奶奶的普洱茶做的特別好,一喝進嘴裡,茶香瀰漫,整個口腔當中都充斥著茶的清香味。”
李瀟喝完了這一杯普洱生茶,奶奶這邊又遞來了普洱熟茶,李瀟同樣接過茶杯,打算細細品嚐。
但是忽然之間他又好像是想起了什麼一般,將要喝茶的動作頓了頓。
隨後李瀟又無奈的將直播間的鏡頭對準了自己手裡的這一杯茶。
“大家看看這一杯是熟茶,顏色是不是和之前的那一杯有所不同呢?”
“相信大家都可以看出來吧,生茶的顏色是偏向青綠色,墨綠色的,但是熟茶的顏色就偏向紅褐色。”
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