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1011.蔥油餅

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在一家小吃攤前,李瀟和朋友們被一種特別的小吃吸引住了——無錫的燒餅。這家小吃攤上擺放著一攤金黃誘人的燒餅,散發出濃郁的香氣。

李瀟走到攤位前,看著攤主嫻熟地操作著製作燒餅的過程。他們用麵粉和酵母和成麵糰,然後將麵糰擀開,塗上一層麻油和蔥花,再將其捲起,擀平,最後放入烤箱烘烤。

短短几分鐘,一批批金黃酥脆的燒餅出爐了。攤主將燒餅切成小塊,用竹籤串起,撒上特製的香料,再淋上一層獨特的醬汁。

李瀟忍不住嚥了口口水,快步走到攤前點了一串燒餅。熱騰騰的燒餅送到他手中,他感受到了燒餅的酥脆外皮和香氣四溢的口感。

他咬下一口,瞬間被裡面熱乎乎的餡料所填滿。燒餅的餡料是用豬肉、蔥花、豆腐等多種食材炒制而成的,口感鮮嫩,配合酥脆的外皮,簡直是絕配。

他滿意地點點頭,對攤主笑道:“這燒餅太美味了!外酥裡嫩,香氣撲鼻,簡直是一種完美的小吃。”

攤主微笑著迴應道:“謝謝誇獎,這是我們無錫的特色小吃,希望你喜歡。我們每天早上都會親手製作新鮮的燒餅,以保證它們的口感和味道。”

李瀟和朋友們一邊品嚐著燒餅,一邊與攤主聊天。攤主向他們介紹了無錫的美食文化和燒餅的製作秘訣。他們聆聽著攤主的講解,對無錫的美食更加感興趣。

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