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每人飲了兩杯酒，就著菜吃了一大盤餃子，俱都心滿意足。

王中孚道：“這裡餃子著實好味道！以前在關中，從沒吃過如此鮮美的。這樣手藝，酒樓開到哪裡都要賺錢！價錢又不貴，誰不來嚐嚐！”

許世傑道：“哪裡那麼容易！這樣的餃子館，每個州縣幾乎都有，味道相差不多。做的多了，就有人把手藝學去，自己開店。不是每個縣城，生意都這麼好的。”

王中孚聽了奇道：“這樣味道，我以前想都不敢想的，還有人能做得更好吃？”

許世傑點頭：“有什麼奇怪？這世上能人盡有，機會到了，就顯露出來。更不要說，本來就有在官家店裡做的人出來開店，味道自然是好的。”

王中孚道：“在官家店裡做活，也可以出來開店？”

許世傑笑道：“又不是賣身在店裡，自然可以出來。進店的時候簽了契約。只要不違契約，隨時都可以離開。只是時間還短，這樣的店很少就是了。”

幾個人議論著，許世傑會了賬，一起出了酒樓。

到了街上，許世傑道：“天色還早，我們尋客棧早早住下。明日上午考試，你們不要大意了。今日住下之後，任誰不許出門，在客棧裡好好準備。”

王中孚道：“這城裡如此繁華，不見識一番豈不可惜？”

許世傑道：“我們來是公事，公事要緊。明天考試完了之後，在新野城裡住一天，好好放鬆。”

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