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不多時，邵凌和牛皋兩人到來，在桌邊坐了。

王宵獵道：“許久沒有這麼多人坐在一起了，今天甚是難得。左右沒有大事，也不是在軍中，今夜大家盡情暢飲。正經的事，明天再說。”

眾人一起叫好。

牛皋道：“節帥,我喜歡飲烈酒。哪個耐煩喝這些，水一樣！”

王宵獵道：“既然如此，那便換烈酒來。現在幾乎每個縣都有釀烈酒的作坊，生意不錯。特別是做苦工的人最喜歡喝。忙碌了一天，晚上喝一杯烈酒，睡覺特別香甜。釀的多了,總有一些作坊比別人釀得更好。唐州有一個賒旗鎮，鎮上本有釀酒作坊。後來改釀烈酒，產的酒格外清冽，他處所不及。那裡的知州送了些陳酒來，做制置使司公使酒。即然你提起來，便就嘗一嘗。”

牛皋大喜：“甚好，甚好！今日可是有口福！”

王宵獵吩咐親兵去取了一罈唐州送的酒來，交給牛皋。牛皋把酒罈拍開，聞了一聞，道：“真是人間妙品！我喝了多少年酒，再沒有比這酒更加香甜的了！”

倒了一大碗，舉起來與眾人喝了。嚥下肚，還在那裡咂摸滋味。

王宵獵道：“酒這一物，天下間不知道有多少名目。各地風土人情不同，口味自然也不同。便如這烈酒，酒又有力氣，價錢又便宜，深得百姓喜歡。而且越是向北,喜歡的人就越多。現在金國境內，有專門買我們產的烈酒的商人,賺了不少錢。”

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