作者有話要說:新書上傳求收藏 一時小丫鬟來回睨兒,說四少爺房裡傳飯了。睨兒便請了江楨主僕前去,又往裡去了一進,在正房設了宴席。江安平另有管家陪去了廂房飲酒,正房席上只有朱由郴和江楨。桌上數樣菜式,兩道冷盤糟鳳爪、蒜蓉**蹤菜,兩道炒菜炒鮮蝦、炒田**腿,兩道燒菜土豆燜、燒鵝,又有一小盆筍子湯,茶是南杏仁茶和馬□茶二樣,主食則是香米飯及酥皮燒餅、水晶素三絲蒸餃。
朱由郴仍是臉色蒼白,除了紫貂大衣,露出家常的銀灰雲錦小團花對襟長褂,套了件銀鼠鑲邊的素綾短馬甲,去了鎏金八寶束髮冠,單用一金紅鑲玉抹額勒了,更顯他面龐清俊。
“這都是我平素家常吃的,江守備請用。沒叫他們備酒,改日我身子好些了,再請你好好吃酒。”態度很平和,沒有大富之家的驕嬌之氣,倒是難得。其實他說得很客氣,鵝本朝原本規定“御史不準食鵝”,蓋因鵝美味價高,以此示為官清廉,後來養殖甚多,平常人家也能吃得起,即便這樣,北方也很少吃鵝;另有**蹤菜,那一小碟子便值一兩有餘,加上果盤,這一桌菜式價值少說也得在三兩上下。
江楨家裡也算小康,可沒有這麼豐盛過。這麼算起來,他家光是四公子一個人,膳食上一天就至少七八兩,一年總也要兩千兩了,這還是家常的,要是真正宴客,不知要花費幾許呢。
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