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“堂姐,豬下水滷了再爆炒,可是下酒好菜。你又不喝酒,當然不好吃了。”
葉青凰將大海碗往桌子中間一放,似笑非笑地看了葉子玉一眼。
“到是這餃子,湯料可是新鮮老骨燉出來的,又營養又養顏,可以多喝一點。”
“餃子是鮮肉混薺菜餡兒的,也是美味新鮮又營養的。”
葉子玉剛被娘訓斥一頓,正想拿葉青凰開罵,就聽見說這骨頭湯養顏。
立刻不吱聲了,端著碗喝了好幾口。
“這湯確實很鮮美,餃子也好吃。”葉子玉總算誇了一句。
五花肉做的餡,可比精瘦肉做的餡要有油多了,浸入薺菜中,使薺菜更爽口,而不因加了野菜就失了鮮肉口感。
而且肉餡是先醃過片刻入了味的,此時再透過餃子皮兒在溫熱的骨頭湯裡一浸,外涼內燙,油香四溢,口感爽滑。
再加上湯麵上浮著的蔥花,新鮮美味香噴噴的餃子,誰敢說不好吃?
葉子玉嫌棄的,也就是葉青凰用了便宜的豬下水待客,降低了她的格調。
心高氣傲的葉子玉雖然長得漂亮,但心思也太淺白了些。
因為她的自以為是,讓葉青凰幾句話就說得不再盯著豬下水說事了。
也同樣的,失去了品嚐滷味美食的機會。
葉子皓兄弟表情淡然地大吃特吃,對葉子玉這性子早已習慣。
葉青喜看了看堂姐又看了看二姐,突然撇了下嘴。
心想還是他二姐最好!
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