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“可以吃了麼,我餓了。”
“再煮一會兒,我敲幾個雞蛋進去。”葉青凰連忙說道。
她甩了幾根拉麵,剛煮上,葉子皓他們就回來了,說了這會兒話,還沒煮雞蛋呢。
家裡也沒有別的菜,她就炒了一個酸菜,拍了一個黃瓜,洗了一把蓊菜葉子備用。
等面煮得差不多,敲下十個雞蛋在水裡,煮了會兒才拿鍋鏟划動了幾下,防止雞蛋貼鍋。
等荷包蛋煮好,葉青凰試了試湯,油水夠、鹽也夠,還放了點醬油。
雖然簡單,但也夠吃了。她連忙喊葉子皓拿碗。
拿筷子攪動了一下,立刻就將面一根根找到,夾到碗裡。
再拿鍋鏟把蛋盛起來,一個碗裡放了兩個,只給了小妹一個,給了陳賢碗裡三個。
把面和蛋裝好,再把蓊菜下到水裡攪動了幾下,夾到每隻碗裡,拿長把勺把湯舀起來淺到碗裡。
蓊菜只在湯鍋裡滾了一下立刻就夾起來了,顏色並沒有變老,這時澆了湯也有看相。
葉子皓拿來的托盤,把麵碗端去廳上。
葉青凰趕緊洗鍋,舀水在鍋裡煨著,另一口鍋沒用,直接煮水,準備晚上漱洗要用的。
她做的拉麵,向來是一人一根。
但今天有點急,麵條沒拉那麼長、那麼細,卻也多拉了幾根,一人能有三根,用的大湯碗裝著,不然怕吃不飽。
小妹自然吃不了那麼多,給二叔和賢表哥多一根,她再分一根給葉子皓,大家就都能吃得飽了。
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