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至於糕餅生意便無需再說，因為那買賣分利是大房的。

連那二十多個人手都住在鋪子後院裡，直接交給老大在管，一應糕餅等成本也由老大算帳。

只不過那些人手都是當初凰兒透過官牙買的，凰兒也不打算將人全部交給大房，還想培養這些少年人將來能擔上重任，因而一應花費仍由八珍閣支出。

八珍閣自開張以來一直是賺錢的。

雖然是陸續鋪貨，貨少時甚至只有幾樣物品買賣，但他們的優勢是將東商州臨海特產運到了北方。

又有凰兒做出來的珍珠飾品等大小件兒賣個新奇，加之城守府的聲望在，在將糕餅生意分割給大房之前，是賺了不少的。

只不過今年連拓三鋪，這筆盈利也就用得差不多了，還能寬裕維持鋪中經營和府中日常開支。

但要拿出多少錢去進購葡萄，就是難上加難。

葉重義這些日子其實一直在算帳，細細檢視老鋪這幾個月的營收情況，以及新鋪籌備花費、開張以來的生意穩定情況。

最後算來算去，都只能自保，而無餘力支撐葡萄成本。

今天他又細算一遍，還是找不到缺口，因為他們原本最大的優勢之一，做為城守府的聲望已經沒有了。

這裡不是青華州，葉子皓也不再是地方大官，知道本地八珍閣就是大名鼎鼎葉狀元所開的人，都很少。

他們只能捨棄聲望人脈那一途，單憑著所賣之物的新、奇、趣、味，來招攬客人，一點一點積攢客源。

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