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無論是晶瑩剔透的水玉盤，還是精緻純美的瓷器杯碟，都讓蘇則無比確信，中原的先進技術已經遠遠超出了自己當初前往安西時的水平。

蘇則開口說道：“聞陛下提及長石，臣便恍然大悟。長石乃製作瓷器的主材，這水玉技術與燒瓷技術如出一轍。”

張瑞微微頷首，不愧是自己信重非常的一方節度使，才幹斐然，神思敏捷。

看見長石這一項生產材料，便能見微知著，推測出大概原理。

但這麼神思敏捷的能臣，還是在嘗過一顆甘甜清脆的青棗後，徹底呆住了。

蘇則不可思議的問道：“《詩經·幽風·七月》言，七月亨葵及菽，八月剝棗。這青棗在八月獲豐，怎能儲存六個多月，至今清脆甘甜？”

張瑞莞爾一笑，說道：“再嚐嚐這海鮮魚類。”

很顯然一位涼州人士，並不認識桌上的龍蝦、螃蟹一類。

這些東西，曾多次讓驕矜的關中豪族出過糗，對著螃蟹殼、龍蝦殼就啃。

所以宮中御廚對蘇則十分體貼，處理好了甲殼，並在蘇則卓岸旁安排了一位宮女，幫蘇則剝取鮮嫩美肉。

蘇則嘗完一口龍蝦雪白鮮嫩的肉質，瞬間眼睛一亮，讚歎道：“世間竟還有如此美味。鮮嫩多汁，口腹流香。”

張瑞笑著說道：“美味？”

“美味非常！”

“商隊從萬里之外運到長安的，鮮活烹飪。”

萬里之外啊，蘇則只感覺心中又有了年少時的壯志激昂，心潮澎湃。

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