筐出來，這早番薯是很有粉的，李染想把它們洗一些薯粉出來，到時候可以做成薯粉片或者薯粉條，在大慶國，還沒有米粉和薯粉條這樣的東西，番薯他們一般都是用來當糧食吃，跟著稻米等細糧一起煮著吃，就是在季家村這樣算是還不錯的地方，也是粗糧細糧一起混著吃，沒有哪家像李染一樣天天、頓頓吃的都是純稻米飯。

李染把兩籮筐的番薯洗涮乾淨，自己坐在院子裡拿著搓衣板在大木盆裡搓，把那番薯搓成薯粉漿，然後再把這薯粉漿在清水裡洗一邊，讓他沉澱下來，把上面的水倒掉，下面的那些就是薯粉，把它們晾乾，就成了幹薯粉，可以做薯粉條和薯粉片。在這個沒有機械的時空，只能這樣靠人力慢慢的用力的搓，非常的累，李染這還沒搓多久，兩條胳臂就很痠痛。

張桂花拿著一雙布鞋來李染家竄門，張桂花家裡三個孩子，大的是個哥兒，到了可以相看人家的年紀，張桂花打算今年冬天就開始給哥兒相看。剩下的兩個都是漢子，都十來歲了，正是調皮搗蛋的年紀，很是費鞋，為此張桂花不知道大罵了多少次，就是不聽。

張桂花在李染的對面坐下，看著李染手裡的活計，好奇的問：“你這是幹什麼呢？怎麼把好好的番薯搓成這樣，費力又浪費糧食。”

李染停下手裡的活計，在旁邊裝著清水的小木盆裡洗了洗手，揉著胳臂說：“我這是要做番薯粉。”李染把做番薯粉的事情說了一邊。

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