村裡一戶人家的，李染早早的就給人家打好招呼，先把這水田給租了過來用，給了三十個大錢。

僱的人多，李染家給的工錢又高，大家做事都很賣力，那麼大的水塘不到一天的時間就給弄好了。蓮藕的產量很不錯，一堆堆的堆在水塘的岸邊上，跟座小山似得，看得就讓人心喜，而且這蓮藕還非常的清甜脆嫩，一點都不像前世在市場上買的那些蓮藕，會吃的打渣。花了些時間，把蓮藕洗淨，搬到李染家的院子裡。

給僱來的人結了工錢，李染又給每人送了幾段蓮藕。當天晚上，李染就做了蓮藕，清炒藕片、用家裡僅剩的蜂蜜做了蜜汁藕片、糯米蒸藕片等等，幾乎是全藕宴，吃的家裡幾個人拍著獨自直呼吃撐了，又囔囔著明天還要吃。李染收拾這飯桌上的殘局，笑著直無奈的搖頭。

第二天，匯賓酒樓就來了人拉蓮藕，讓李染出乎意料之外的是連季西都來了。原來啊，這季西來，是想向李染看看有沒有關於蓮藕的新菜式。李染留足了自家吃的，其餘的全都給讓季西拉走，又把自己昨天做的有關於蓮藕的菜式說給季西聽，看看能不能得用，最後季西挑中了蜜汁藕片和糯米蒸藕片。

季西這次來，不僅拉走了那些蓮藕，還把李染早就滷好的滷味蘿蔔乾和蒜蓉蘿蔔乾給全都拉走了，還有就是告訴李染，他老闆名下的戲園子也想定下這蘿蔔乾。李染聽了雖然很高興，畢竟能賺錢，但是，現在快過年了，家裡的事情真的不少，空閒的時間是在是不多。本以為這次的量比較多，匯賓酒樓差不多成支撐到出正月，可沒想到又來了生意。李染只得告訴季西，他儘量多做些，到時候如果少了，就真的沒辦法了。季西當然是連連稱好，叫他盡最大努力，能做多少就做多少。

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