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家長裡短種田忙第二一零章大量生產

還有啊，涼粉在這裡可是個新鮮玩意兒，要不要讓爹孃上街去擺個小攤兒了？

雲舒跟春秀上次折騰出來的甘薯粉成功後，李氏夫妻緊趕慢趕將甘薯地翻出來，起壟，點上麥子，總算趕在十一月前下完種。

一進十一月，這裡的天氣就會越來越冷，甘薯也會爛得更快，於是一家人挑了個天氣晴朗的日子，開始準備做甘薯粉。

原本水志誠打算按雲舒的辦法，用對窩把甘薯一點兒一點兒的舂爛，這個方法的好處就是甘薯條不用切得太細，壞處就是費時費力還不好把握力度分寸。

眾人商量一番，還是決定用石磨來磨，雖然甘薯條須得切小點兒，但可以省去不少麻煩，何況石磨和毛驢兒都是現成的。

湯氏院子裡的石磨當初是水志誠三兄弟一起合力開焀出來的，在這純手工勞作的年代，石磨的用處很多，比如磨麵粉、磨豆子、磨糯米等等，是普通人家必不可少的工具。

但這東西開焀時間長，耐用但不是隨時都用，若要購買，即便是個小磨，沒個幾兩銀子也下不來。因此石磨在這裡算是件貴重物品，一般是幾家人合力開焀、共同使用，除非是大作坊，真正購買的人家很少。

前幾年雲舒家與湯氏和大伯家不和，每年磨麵粉、磨湯圓什麼的都是去作坊院子借用石磨，借用一次就得送上不少禮物。這次正好趁著自家要用，可以搬過來放上一段時間，因為分家的時候說好石磨是三家公用的！

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