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第五十二章

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第五十二章

萬家壩在大晏國的西南方,到了冬日雖然天氣會變的極冷,不過卻不像夏日那般隨時都有突來的大雨,整個冬天,除了下了大雪的化雪天路上有些*的,其他時候外面的路上都是很乾爽的,出門的時候也很方便。

萬家門口的那條水渠是山上留下來的山泉水,所以不像村子前面的那條河流,到了冬日就乾涸的像條小溪,那水渠裡的水一年四季都是一樣深淺,而且那山泉還是冬暖夏涼的,水溫越近山泉出口就越高,在山泉出口處還能看見水面上隱隱的白霧,水流沿著水渠流到村子裡之後,水溫也慢慢下降了,只是有點點溫度,不像其他水溝裡的水那麼凍人罷了。

說好了天氣好起來就做紅薯幹,天氣一晴起來,楊生就準備動手了,冬日來有時候會有連著十幾日的大晴天,這種日子最適合曬紅薯幹了,而且紅薯幹做起來很簡單,還可以用空閒時間把豆豉和糯米麵一起做了。這些東西都是過年的時候必不可少的東西,現在就得趕緊準備起來了,過了時節做出來的東西可就沒有那個味了

做豆豉用的黃豆就是楊生阿孃帶過來的那些,楊生本來是留了一部分種子的,不過萬家和沒讓,讓一半做成豆豉一半過年的時候做豆腐,至於種子明年再去買就是了。家裡人多,那些豆子做出來分成幾分,也就差不多了。

要做紅薯幹,首先就得把紅薯淘洗乾淨,楊生肚子不方便蹲著肚子肯定難受,所以這個任務就交給了萬家和還有楊阿孃,楊生則是在家裡坐在凳子上處理他們淘洗出來的紅薯。做紅薯乾的時候可以先把紅薯皮削掉然後再用蒸籠蒸,當然不削皮也可以,只是那樣的口感沒有削皮的好,顏色看上去也不好看。楊生一個人削皮的速度自然是趕不上兩個人淘洗的,兩人洗了一大堆出來之後也就坐到楊生旁邊,跟著一起削皮了。

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