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婉兮先拿被樹枝兒串成一串的螞蚱給皇帝看。
“這便是奴才小時候吃過的第一口螞蚱的做法。最簡單,用料也隨地可得,味道卻也最鮮活。”
小時候就在這夏末初秋的時分,便是不鬧蝗災的時候兒,田地裡也難免會有些螞蚱亂蹦。小孩子們便都活捉了來,摘去翅膀,便串在樹枝兒上,就地便在田壟溝上挖個土坑,在坑裡攏一堆活,火上用粗一些的秸稈、樹枝架著,便將這些螞蚱串兒放上去火烤著。
先時那情狀有些慘烈,看著那方才還活蹦亂跳的蟲子被火苗子舔著,鬚子和細腿兒都焦了,看著頗有些怪不忍心的。
她小時候就是,便躲到一旁去,不忍心看。
可是過不了多一會子,香味兒漸漸起來了。她被五妞她們扯過去瞧——之前的慘狀早都變化了,螞蚱被烤出了油來,那被火苗子舔著的地方兒漸漸焦黃崩脆起來,再伴著那直往鼻子眼兒裡鑽的香味兒,便叫人不自覺嚥了唾沫去。
婉兮將一串螞蚱遞到皇帝手裡,“皇上嚐嚐。剛烤完最好吃,再過一會兒冷了,那肉就不鮮甜了。”
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皇帝聽婉兮說那些農家的生活,不由得聽得入了神。
再加上這會子串上不過就三隻螞蚱,原比那一盤子裡面密密麻麻的好接受些,皇帝這便大口嚼了。
那入口間的鮮甜,根本不似蝗蟲活著時候的可惡。肉上又有被烤脆了的外殼,一咬稀酥崩脆,當真好吃。
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