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皇太后歡喜得直扇忽手,“快來,快來。”
皇帝親自立在桌邊兒,用他那能開“五個勁兒”強弓的修長手指,不慌不忙給自己的母親卷著烙餅。
邊捲餅還邊介紹,“額涅覺著今兒這烙餅格外筋道不是?這不是普通的細白麵兒,裡頭還摻了大麥面、棒子麵兒。摻好了面,用溫水和麵,裡頭再撒上細鹽、抹上香油,隨後再撒一把切得細細的蔥花兒。這樣才能揉成勁兒,擀了幾道,叫它更鬆軟之後,這才下鍋去烙。”
“就因為裡頭摻了大麥面和棒子麵兒,混合了的面就不好掌握火候,這便有了些胡嘎嘎兒。可是那胡嘎嘎兒都是脆的,香甜著呢,是不是?”
皇太后挑眉,“……皇帝怎麼知道得這麼清楚?”
皇帝也不慌不忙,再用筷子挑醬。
“便是這醬,也不是普通的豆瓣醬,裡頭是加了肉頭兒的。”
皇太后回味了下,“聽你這一說,我才尋思過味兒來。現在回味著……倒像蝦米。”
皇帝忍不住又是偷偷一笑。
別說,可不就是像蝦米麼!
皇帝也不說破,只將那捲餅進給皇太后。皇太后接過來吃。
這回因是第二個了,不像頭一個那麼急著都往嘴裡送,這回倒能細嚼慢嚥下來。皇太后邊吃邊搖頭,“不對啊,不是蝦米吧?蝦米是曬乾的,沒有這個滋味兒這麼鮮亮、肉頭兒。”
皇帝像是淘氣的孩子,歪頭眯眼盯著皇太后,“……那比之蝦米捲餅,又如何?是這個好吃,還是蝦米的更好吃?”
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