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“五哥誤會了,我做的東西可跟你家廚子可不一樣,我這叫炒菜!對了,你把這豬排骨和雞拿到廚房,讓廚子幫著切成小塊。排骨燉上半個時辰再拿來,雞塊就煮一會把水倒掉就行,順便幫我借個案板和菜刀過來。”李守解釋了幾句,順便給劉五安排了差事。
一聽說是不一樣的飯菜,劉五也來了精神,忙不迭地拿著豬排和雞跑了。
“小媛吶,這炒菜我也沒做過幾回,手藝生疏的很,一會你可得好好學著點,最好再完善一下,往後咱們三個能不能吃好就靠你了!”李守在心裡早就把小媛定為了家用廚師,所以鄭重地說道。
“公子放心,小媛一定用心學!”小媛嚴肅地點了點頭。
小業則一邊往鍋下面加著柴火,一邊望著鐵鍋流口水。
等燒開了一鍋水,李守又把鍋涮了一遍,這時候刷鍋水已經不怎麼紅了。
剛好劉五也把案板和菜刀拿了來。
李守便切了點蔥薑蒜備用,然後先試了一個韭菜炒雞蛋。
作為新時代的男人,炒菜看孩子伺候老婆在後世已經成了必備技能,雖然李守還沒老婆孩子,但跟著父母也下過不少回廚房,因此炒菜的順序和姿勢還是很標準的。
當油香伴著韭菜的香味飄散開來的時候,劉五和徐氏姐弟已經挪不開腿,肚子也開始咕嚕嚕直叫。
“太香了!我從沒聞到過這麼香的菜!”劉五眼睛望著鍋裡,嘴上讚歎道,甚至都忘了去廚房催雞塊和豬排骨。
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