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晚上有張大彪送來的野味，還有從謝禎那打劫來的珍貴食材，季知歡可沒打算客氣，新鮮東西新鮮做，不飄香十里不罷手。

大鍋大灶直接開！

早就殺好的野山羊趁熱褪淨皮毛，取出內臟刮洗乾淨，在腹腔和後腿內側肉多的地方用刀開小口若干。

在羊的腹腔內放入蔥段、薑片、花椒、大料、小茴香，再拿出了早先制好的樣擦入味。

將整隻羊用鐵籤別入撐開，刷上醬油和糖色、再厚厚一層香油。

烤爐是臨時搭建的，選得燃料是果木、落葉松木屑。這樣烤出來的肉質富有果香味,脆而肉嫩,吃起來更為鮮美。將爐口用鐵鍋蓋嚴實，用黃泥封口，沒一會，那噴香的氣味就飄了出來。

季知歡讓嬸子們準備蔥段、蒜泥、麵醬，由她們去做荷葉餅，到時候能包裹著羊肉一塊吃。

謝禎帶來的人不少，食材自然也豐富，尤其是新鮮的海鮮讓季知歡眼前一亮。茶樹鎮雖然也有賣海鮮的，但沒京城那的好，而且價格也貴，她大部分都是在河裡抓。

昨晚上開火就沒停過的高湯已經熬製入味，海參、花膠等食材為了讓謝禎能儘快食用，在那冰凍食盒裡都已經是泡發好的。

田螺塞肉、糯米塞藕、八寶填鴨，蔥塞大腸，備菜完畢才到了最最要緊的時候。

定製好的燒烤爐子讓鐵甲軍擺放好，串號的燒烤串一字排開，撒上調味料，配上那大鍋高湯的香氣，藉著風一下吹到了在河岸下游的營地裡，饞得人狂咽口水。

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