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眾人誰也不會把皇帝的話當真,卻都對範安刮目相看,這個皇帝身邊的大太監成長之快,令人瞠目結舌,本來還以為這是靠著皇帝的寵幸,才坐上東廠廠督的位置。
然而今日範安的表現讓大家頓時覺得從前大家都低估了這位低調的大太監,這是一個情商極其高的人,難怪皇帝會如此信重於他。
大家都知道宴會的重點是會,而不是宴,皇帝請大家吃飯必然不會與大家只談家常。
第一道菜就是‘全聚德’的招牌菜--烤鴨,經過一年多的市場培養,有錢人就沒有沒吃過全聚德的烤鴨的。不過今天的烤鴨卻與平時吃到的烤鴨口味有些不同,吃到嘴裡竟然有一絲絲的甜味。
而且這甜味非常的淡,完全不會掩蓋烤鴨本身的焦香酥軟,一手拿起烤鴨餅,一手用筷子夾上幾片帶著脆皮的鴨肉,放上蔥白絲與黃瓜條用烤鴨餅包起來蘸上甜麵醬,一口塞進嘴裡,鴨肉的焦香、烤鴨餅的鬆軟、蔥白的爽滑、黃瓜條的爽脆,再佐以甜麵醬的醬香各種味道直接讓味蕾炸裂。
正是這獨特的吃法在後世讓這道魯菜成了北京的名片,到北京的人怎麼可能不吃一頓烤鴨,就算吃不起‘全聚德’的烤鴨,也會吃一吃小品牌的。
讓在座的眾人新奇的是這烤鴨的一絲絲甜味是怎麼做出來的?還有現在是隆冬季節,竟然還能吃到新鮮的黃瓜,真是讓人不可思議。
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