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正文 第二千零六十八章 經營理念

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在剛才在大廳的時候,蕭易便知道,這個餐廳應該很大,而且估計裡面的裝飾也不會差,但是在進入餐廳之後,他依然還是被餐廳給震憾了一下。

餐廳的面積遠超了他的想象,而且裡面的裝飾,用餐的環境,也依然還是出乎了他的意料之外。

餐廳並不是採取最傳統最簡單的那種一個大廳,一張接一張的桌子,大家在那裡吃飯的形式,一到吃飯的時候,人滿的時候,因為距離太近,整個大廳顯得熙熙嚷嚷,一片嘈雜,像菜市場一樣。

餐廳採取的是很新穎的單包間設定,每一張桌子之間,都有適當的距離,並且設定有美觀的隔離設施。

儘管大廳的每一張桌子,都幾乎坐滿了人,但是卻並不顯得嘈雜,而是像那些高雅的西餐廳一樣,非常的安靜而有序。

餐廳的服務,也再次讓蕭易震憾了一下,在剛才坐在大廳裡,等待陳建國他們的時候,蕭易便一直在觀察這個餐廳,為什麼會這麼火,這麼多人排隊。

他得出的其中一個結論,就是服務,大廳裡的那些服務員,服務態度,真的是相當的好,對每一個人都熱情微笑,而且並不是機械式的,而是真正洋溢著幸福的微笑,不論客人有什麼問題,有什麼要求,都耐心的解答,都儘量的滿足。

他覺得他已經大概知道餐廳為什麼火,已經知道餐廳的服務了。

可是在進入裡面,看到餐廳的服務之後,他才真知道,他錯了,他對於餐廳的服務。領會得還是遠遠不夠深刻。

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