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第五百七三節 餃子

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唐元這話說得沒錯。

包餃子是需要技術的。尤其是賣相很關鍵。用北方話說:好看的餃子才好吃。

碗裡剩下的這些餃子歪歪扭扭,感覺就是把餡料塞進去,然後把兩邊餃皮捏合起來……雖說這是包餃子的必需過程,但捏合這種事很講究技術,尤其是餃子邊,如果做得巧妙,兩個餃子肚對肚的拼起來,就是一朵很漂亮的花。

唐元抬起頭看著虎平濤:“我在醫院的時候聽曹忠說,昨天晚上這頓餃子是他老婆包的。看來他老婆做麵食這功夫的確不怎麼樣。”

虎平濤解釋:“正因為平時吃的少,所以就沒機會做。包餃子跟炒菜一樣,說白了就是熟能生巧。所以無論是曹忠兒子昨天提出要求,還是曹忠她老婆在包餃子方面的表現,都證明他們很少吃餃子。”

“剛才有件事兒你說對了:為了省事,如果家裡人想吃餃子,無論你還是我,都會選擇去外面買。”

“其實曹忠也一樣。如果只是他兒子想吃,曹忠大可以去外面的店裡買一份帶回來。因為他對兒子的感情明顯比對兩個女兒深厚,說白了就是重男輕女。問題是他兒子和兩個女兒都說了要吃,而且是面對面的,這個就很難厚此薄彼,於是曹忠索性把難題扔給老婆,讓她來解決。”

唐元對此不是很贊同,皺起眉頭問:“頭兒,你怎麼這麼肯定?”

“因為曹忠沒什麼錢。”虎平濤解釋:“剛才我之所以從房子說起,就是為了給這件事兒做旁證。這有錢真的是可以解決很多問題啊!既然曹忠夫妻倆對餃子都沒有特殊的興趣愛好,作為大人,肯定是先顧著讓給孩子。”

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