的韭菜,用菜刀切成細碎的段。
蘿蔔皮兒泡好了,她撈出來用手攥乾淨水,也剁得碎碎的,和韭菜一起放進了盆裡。
放點五香粉,用筷子拌餡。
金黃色的油渣、碧綠的韭菜,青白色的蘿蔔皮混合在一起,看起來賞心悅目,還有一陣陣香氣不要命的往外冒,勾的人直流口水。
“不錯嘛,餡兒挺香的,小冉冉會做飯啦!”陸梅梅進來,忍不住捏了個油渣吃。
“饞丫頭,快出來擀皮兒!”李秀珍看到了,叫道。
面餳好了,已經被李秀珍揪成一個個小劑子,陸梅梅一邊嚼著油渣,一邊拿了個小擀麵杖,去了外面。
小矮桌上放著一個菜板,陸梅梅搬了個馬紮坐下擀皮兒。
陸冉冉把餡兒搬到桌子上,和李秀珍一起包餃子。
陸建國則忙著劈柴,他手藝太差,李秀珍拒絕讓他幫忙。
四口人一邊聊天,一邊把餃子包好了。
陸建國去燒火,水開之後,下鍋煮,不一會兒,白胖胖的餃子就出爐了,一盤盤一碗碗的端了出去。
陸冉冉不喜歡只吃餃子,又簡單的做了個黃瓜粉皮,拌了個蔥絲木耳。
一家人坐在桌前開動了。
陸冉冉咬了一口餃子,一股香味在口腔蔓延,油渣酥脆,牙齒咬住發出細碎的咯吱聲,一股兒油冒了出來。
陸冉冉咂咂嘴,好吃是好吃,油太大了啊!
陸家其他三口人吃的酣暢淋漓,陸梅梅挑挑眉:“哎,沒想到胖丫頭手藝不錯啊,她也沒幹嘛,就熬了個油渣,切了個韭菜,拌了個餡兒,怎麼就比媽做的好吃多了呢!”
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