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撲鼻,直接衝到了院子裡。

陸洪軍坐在院子裡和陸建國聊天,不住的吞口水。

這讓他心中有了深深的羞恥感,又不是沒吃過肉,瞅瞅這出息!

陸洪軍不住的咕嚕咕嚕吞口水,面對陸建國,他覺得自己偉大形象都維持不住了。

他有點臉紅,打個哈哈:“你家冉冉的肉做的真香,我都有點忍不住了。”

陸建國哈哈大笑:“沒啥,我天天流口水。”

陸冉冉把面盆搬過來,揪出一塊麵團,在打面板上揉好,擀成厚厚的一片。

剛才的五花肉剩了一些,被她切成小丁醃製好又瀝乾了,現在,她把小肉丁鋪在面片上,從一頭捲起,然後拍了拍,用擀麵杖稍微擀成大大的一張餅。

這時候,陸梅梅已經把大鍋唰好了,繼續燒火,鍋熱了。

鍋裡放一層薄油,陸冉冉把肉餅放了進去,肉餅很大,幾乎佔據了整個鍋底。

陸梅梅把灶膛裡的柴丟出來幾根,只留了一根,火小了很多。

漸漸的,白白的餅皮上鼓起了一個個小包,還有滋啦滋啦的聲音,那是裡面的肉慢慢熟了。

陸冉冉選的這塊五花肉,肥肉多瘦肉少,隨著溫度上升,肥油慢慢融化,豬油滲透出來,都滲透到了餅裡,滋啦滋啦的聲音是裡面的油慢慢滲出來了。

等餅皮上鼓起了滿滿的小包,底部已經有了金黃的顏色,陸冉冉把餅快速翻了一個個兒,可以看到,底部的餅皮都金黃了,還有一絲絲油滲出來。

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