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第三十三章:涮羊肉

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在鐵匠處定製的涮羊肉的鍋具樣品拿回來了,陸老那裡定做的中間有個洞的桌子也先運回來了一臺,當天中午江嵐就帶著眾人先吃了一頓涮羊肉。

上面架著的鍋裡燒著熬製了一天的雞湯,撇去了油珠,湯色略白,味道鮮美,桌子上擺著糖蒜,腐乳,醬油,芝麻油,蒜泥,芝麻,蔥花,胡椒八種醬料,旁邊擺上一盤盤剛剛切好的羊肉片,蓮菜肉丸子,蘑菇丸子,切成片的蓮藕,豆腐,白菜,帶著水珠的新鮮蔬菜。

眾人都一臉好奇,生菜怎麼吃,讓客人現煮啊?

點上火後雞湯慢慢沸騰,江嵐先把羊肉片下到鍋裡,沒有專門的工具,羊肉片沒有那麼薄,但是吃起來更有嚼勁,江嵐示意鄭垣先嚐,這是投資商,要讓他吃滿意了才能更好的合作,鄭垣把羊肉放在嘴裡,初嘗有些淡然無味,後來越吃越香,江嵐又指了指醬料。

“每種都可以嚐嚐,喜歡哪個放在碗裡。”

鄭垣吃著吃著一發不可收拾,沒想到生的菜剛下到鍋裡熱騰騰的吃著這麼香,這些醬料也很絕,每種不同的味道給人不同的味覺享受。大家看到鄭垣大快朵頤的樣子,不懷疑也不等了,紛紛開始動手。

江嵐看著鄭垣跟趙大山暗裡搶著最後一塊羊肉,問:“鄭公子覺得以涮羊肉作為主要賣點怎麼樣?”

鄭垣不假思索:“好!絕對大賣。”

然後皺了皺眉頭:“除了這些醬料,其他的怕是別的酒樓吃一次就知道怎麼做了,太簡單了。”

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