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江嵐準備賣涮羊肉之前就預料到了這種情況,涮羊肉很簡單,甚至如果百姓家裡有鍋具,自己就能在家支了鍋子做著吃,香滿樓最多湯裡比別家多幾種香料罷了。
趙雲峰細數:“臨昌縣裡比較大的酒樓都陸續開始賣涮羊肉了,大概有五家,有兩家價格還比我們低。”
由於香滿樓的採購是直接從趙家村採購,成本算低的,價格並不貴,其他酒樓如果存心搶生意,菜價可以壓低,反正也虧不了多少。
江嵐不擔心,面上雲淡風輕。
剛剛眾人聽了趙雲峰的話面上都憂心忡忡,看到江嵐淡然的樣子心中稍定,怎麼可能有東家搞不定的事,大家都對江嵐有股盲目的信心。
“沒事,我還有秘密武器,先這麼著,我再教廚子幾個新菜,天越發冷了,也快過年了,涮羊肉吃著暖和,生意不會差到哪去。”
香滿樓該開門營業了,大家收拾收拾要出發,江嵐讓大家先去,她要帶著小新去交作業。
江嵐回院子裡,帶上給隋先生的禮物,小新練的厚厚一摞大字以及兩本詩集,東西有點多,想起吳蔚總一身輕鬆的樣子,江嵐又升起了買下人的念頭。
到了西廂院,隋先生正在躺椅上看書,隋先生對小新一向不嚴厲,小新很喜歡隋先生,噠噠噠的跑過去,抱住隋先生的胳膊:“先生我回來啦!”
隋先生早就知道了,他花白的鬍子翹了翹:“每天兩張大字寫夠了沒有?”
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