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盞中茶湯色澤嫩綠，明亮中透著一抹黃褐色，芽葉肆意舒展身姿，如雪片飛舞。

顧植民啜飲一口，香氣清雅，瀰漫周身，他雙眼微闔，仿若置身於一片山間，放眼望去，一片綠色，茶樹伴著桃、杏、李、梅等各種果樹，相間而生。不遠處，大澤煙波浩渺，霧氣悠悠，帶來陣陣溼潤，再往遠處，湖畔青草茵茵，深處散落了幾隻橘子。

顧植民睜開眼，將所見之景一一描述，宋北山聽得入神，慢慢放下園藝剪，坐了下來，只見顧植民微微一笑，很是篤定。

“碧螺春存放一年以上，茶湯就會沾染陳味，酸味。這茶雖然儲存極好，酸味很淺，不易察覺，然而逃過了我的舌頭，卻逃不過我的鼻子——那幾只橘子就是證據。”

宋北山詫異挑眉，方才他並未嚐到任何異樣，然而回味一番，茶湯濃郁醇和之外，似乎確有一絲酸意。

顧植民又一指蓋碗中的熱茶：“新採的碧螺春，茶湯應當是純淨的黃綠色，你看，這裡卻帶一點褐色，亦說明茶葉不新。”

宋北山接過蓋碗，細看，發現果然如此，不禁撫掌稱讚。他早前亦聽過顧植民神鼻美名，不過以為是他們夫妻營銷搞的手段，造出些神異來做宣傳，今日見他施展手段，才知盛名之下，並無虛士。

顧植民偶然展現了自己辨香天賦。沒想到宋北山因此來了興致，他興奮起來，招來傭人一陣耳語，少頃，傭人尋來一些蔫蘋果臭雞蛋試驗顧植民的鼻子。

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