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這兩天的時間,王天德也終於發現,自己跟唐天林最根本的差距就在於對於細節的把控。
唐天林不光是對火候把控的比自己更加的細緻入微,就連各種材料的比例也比自己更加的細緻。
這一個又一個細節決定了最終的結果!
在瞭解了自己跟唐天林的差距之後,知道該怎麼提升自己,王天德便拼命的提升自己,對於細節的把控。
當自己做的四菜一湯出鍋之後,王天德的臉上終於露出了一絲滿意的笑容。
這是短短兩天的時間,他的廚藝更是飛速暴漲。
“來,小糖唐,快嚐嚐你王叔我做的手藝如何!”
王天德迫不及待的端著自己的四菜一湯走出來。
一臉期待的等待著唐天林的讚賞。
唐天林看著眼前的四菜一湯。
隨後拿起筷子夾起一道青椒炒肉。
“怎麼樣?味道如何?。”
“味道非常好!”
唐天林點點頭,相比於普通的廚師而言,王天德的水準可以說要高很多。
“不過鹽放的稍微多了點,有的人喜歡鹽少,你可以少放一些。”
“當然喜歡鹽多的,他們可以自行新增!”
“至於火候,我覺得你在停火之後,最好在鍋裡面再多等個十秒鐘,那樣味道會更好更嫩一些!”
唐天林自然看得出來,王天德也想要提升自己的水準,唐天林也沒有藏著掖著。
“厲害果然是厲害,真是想不到,你對廚藝的理解居然這麼高!”
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