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然而，眾目睽睽之下，趙立雙手插進沸騰的油鍋中竟然毫髮無損。

為了節目效果，趙立甚至還用手攪拌了一下。

大量白霧升起。

片刻後，趙立終於將手拿了出來。

“咦，竟然真的毫髮無損。”

一群人頓時圍了上來，看著趙立毫髮無傷的雙手嘖嘖稱奇。

“莫非是這油鍋不燙？”

秦老站在那油鍋前，猶豫了半晌。

最終他咬了咬牙，學著趙立同樣將手伸了進去。

“啊！”

一聲淒厲的慘叫響起。

秦老閃電般將手拔了出來。

只見其通紅一片，還隱約有些腫。

慌忙從懷中掏出隨身攜帶的金瘡藥抹上後，秦老忍不住追問:

“趙公子，這究竟是為何。”

他方才試過，那油溫確確實實高的嚇人。

“這其中的原理，便和先前我所用的過濾法同出一轍。”

趙立在把手拿出來之時，白醋已經基本上沸騰完畢。

等到秦老將手伸進去之時，這鍋熱油完全沸騰起來。

秦老估計再慢個片刻，手都要被炸熟透了。

接下來，趙立便把新增白醋之事說了出來，順帶解釋了一番為何白醋與菜油互不相容。

“你是說，這兩種液體互不相容，而白醋在底部所以我才看不到？”

見到趙立點頭，又繼續追問：

“那為何白醋先沸騰，油鍋後沸騰。”

“這白醋沸騰為何不會燙手。”

見到如同好奇寶寶一般的秦老，趙立頓時一陣頭疼。

他開始後悔自己剛才裝逼的一幕了。

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