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咸陽。
望著面前潔白如玉的菽乳,秦騰得意的笑了。卓草未曾誆騙他,這菽豆浸泡後以石磨磨出汁水,經過點滷形成豆花。再將水濾除後,然後壓在紗布內,擠出多餘水分,形成菽乳。
“家長,這就是菽乳?”
“嗯。”
“此物能吃嗎?”
“你說呢?”
“看起來白白嫩嫩的,就像是……”
老管事發出lsp的嘿嘿壞笑。
秦騰則是懶得理會他,淡淡道:“這法子汝勿要外傳,這間屋子以後就用來做豆腐。再找些宗族內嘴嚴實的人來做,萬萬不可洩露方子。”
“吾省的。”
老管事頷首點頭。
而後便拿起湯匙,隨手挖了勺菽乳。仔細品嚐,也沒嚐出有什麼味來,還有股怪怪的酸味。吃起來口感倒是頗為嫩滑,頗為獨特。
“中午老夫要宴請賓客,便以這菽乳為主。”
“庖廚……不會做吧?”
秦騰順手取出菜譜。
這可都是他從卓草那搶來的。
紙現在不稀奇,家家戶戶都能看到。可這菜譜,卻是卓草精心所著。他看過菜譜,雖說字醜了些,可他覺得他上他也行。他治大國都可,遑論烹調小鮮?
“交予庖廚,他們自會烹煮。”
“唯。”
……
時至晌午。
一輛輛馬車停靠在內史府前。
來來往往的儒生瞧見後,皆是面露驚奇。
“今日內史騰何以設宴款待百官勳貴?”
“聽說得一奇物,要請朝公諸卿品鑑。”
“奇物?”
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