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涮羊肉館裡，熱氣騰騰。

江城大學早就已經放寒假，現在這快要過年的日子，火鍋店生意依舊紅火。

陸絆也不知道這家正宗不正宗，反正他覺得挺好吃的。

有時候，正宗不一定代表好吃，每個地方的人的口味都不太一樣，可能適合這一塊的，別的地方人吃不適應。

就像燕南的特產豆汁，可能老燕南人甘之如飴，但其他地方的人喝了可能就要當場嘔吐出來了。

清水下鍋，丟了些枸杞，蔥，銅鍋煮沸，煙霧氤氳。

肥嫩的羊尾油下鍋，一下子就翻滾起來，羊的味道濃郁散發，搭配新鮮磨好的拌了花生醬的芝麻醬和韭花醬等，一口下肚，食慾被徹底激發。

切好的羊肚帶著些羶味，在泛著油花的鍋裡飄蕩幾下就能送入嘴裡，咀嚼起來柔韌度正好，與羊尾油截然不同的口感帶來了不同層次的體驗。

主角是羊上腦，這位於脖頸後的肉半肥瘦，徹底涮熟了最好吃，軟嫩可口，新鮮有嚼頭，一片就能讓人上天。

手切羊肉立盤不倒，落到鍋裡，盤子中也沒有血水，這種肉最適合在還帶著點兒紅色的時候吃，半熟不熟，味道正好。

三個人坐在店裡，電視機還大開著，播放著今天的新聞。

老闆看起來是個年輕人，至少電視機裡播放著的不是什麼老舊的古裝片，而是經常報道國內外大事新聞頻道。

吃著涮肉，陸絆看到，電視機裡新聞竟然在播放著【晨星】的事情。

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