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分享什麼的著實是有點不要臉，實在是這個天氣太適合吃火鍋了。

“宋凡，交給你一個任務，一會去買些新鮮的羊肉和蔬菜回來，你看著買就行。”

“李叔，去香油坊打點香油回來，再買些碳回來。”楊凌吩咐道。

要是按照楊凌的喜好，火鍋自然是需要配上芝麻醬的，不過小環等人應該是更能習慣油碟。

鍋子這東西沒有什麼講究的，只要不漏水就成，廚房有不少能用來當火鍋用的鍋子，不過火鍋的重點當然是鍋底料了。

這東西的歷史悠久，不過要說出名，當然是還要看川渝地區了，這可是世界馳名的美食。

熬製火鍋底料需要的時間不短，正宗的重慶火鍋底料，要用牛油來熬製，這樣才會把香料中的味道最大程度的提取出來。

楊凌自然是知道做法，要不然也不會覺得自己矯情，他才不會承認，自己其實就是嘴饞而已。

店裡沒有現成的牛油，不過可以用牛肥膘來自己練，有個半小時的功夫就能搞定，不過其他的東西準備起來就要費事不少。

不過為了吃，楊凌可是有相當不錯的耐心的，而且製作過程在楊凌看來也是相當的有趣，所以樂在其中，倒也不覺得麻煩。

宋凡提著不少的食材回來，李遠也一同回來。

這兩個人一點作為下人的覺悟都沒有，當真是買回了不少的東西，那塊羊肉，足有六七斤，好幾百文錢呢。

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