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楊凌的這種辦法，就是集資。

雖然這些沒有什麼錢，但是勞動力也是一種資源。

首先楊凌會在四環弄到很多鋪子，四環那邊的小鋪子更像藍湖城木棉巷，一個個都很小，而且很便宜，那些大官或者有錢的老闆根本看不上這種地方，都一窩蜂的在三環那邊扎堆，四環也就無人問津。

可楊凌看到了這裡的商機。

只要拿下足夠的店鋪，然後前期以借的方式提供個想要加入楊氏，並簽訂合同的人，等到美食街打造完畢，再開始收取加盟費，或者說是分紅，同時還能夠創新一些新的小吃，比如羊肉串炸臭豆腐之類的，收取版權費。

這些街邊小吃楊凌可是分分鐘就能鼓搗出來一大堆。

到時候加盟費，版權費，再加上這一條美食節的原料供應，躺著就能賺錢。

而且這些人有了自己的店鋪，也可以為自己賺取更多的錢財。

要是完全加入楊氏，那楊凌就會提供所有的資源，但是需要每月完成固定的業績。

要是半加入，也就是以加盟的方式加入楊氏，楊凌就會有償提供資源。

包括培訓，店面裝修，營銷指導，小吃製作和原料配方等資源，然後收取相應的費用。

不過這些東西底下的人並不清楚，所以一個個的都是大眼瞪小眼，一臉茫然。

“諸位，既然選擇了我，那就要相信我，反正大家最近也沒地方住，乾脆到我客棧和酒樓擠擠，這幾天我也集中給你們做做培訓，看到這位了麼，謝之秋謝師傅，這可是皇宮御膳房的管事，只要隨便指點你們一下，你們以後的財路就窄不了。”

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