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周峰倒也是拿著勺子自己嚐了一口。
別說,王遠新炒出來的雞蛋炒飯還蠻好吃,就是跟人家蘇師傅一比還差了點。
“你這兩份都嚐嚐,自己感受一下。”
王遠新就兩份蛋炒飯都各自嚐了一番。
“怎麼樣?”蘇師傅問了一聲。
王遠新哭笑不得地說道:“蘇師傅,那肯定是你炒得好吃啊!”
“我的意思是,你能嚐出來什麼不同麼?”蘇師傅趕忙問道:“你想到什麼就說什麼。”
王遠新自己又嚐了一口,想了想才說道:“鹹淡我覺著倒是還好,小蔥抖出去的有點多了,如果多一點的話,吃起來應該不會像現在這樣有點膩。”
王遠新也不太確定,只是想到什麼就說什麼了。
蘇師傅一笑:“還有呢?”
“其他的……”王遠新撓了撓頭:“其他的就是技術問題了吧,我也不會顛勺之類的,翻炒也沒您專業……”
“你的確是有天分的,不過還需要努力就是了。”
“我其實最擔心的還是剛開始的油溫問題,沒想到你這只是瞧了一次就能控制這麼好。”
王遠新的天分的確是得到了專業人士的認可,只是沒有給與特別高的評價而已。
整個過程周峰都盡收眼底,隨後湧來的就是一陣無奈。
果然這種事情還是得老陳來。
他這反而有點拖後腿了。
如果是老陳來指引,恐怕王遠新會展現出來更多的與眾不同。
不僅僅是火候之類的掌控,甚至是刀工,營養搭配以及對烹飪的理解層次恐怕都會達到一種更高的等級。
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