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竹筒飯蒸一次的數量是有限的，第一次蘇顏兩個人並不打算蒸多少。

只打算先嚐試一下這個配料，如果特別甜或者特別鹹的話都是不行的。

兩個人只做了幾個，然後便放到鍋裡面開始蒸了。

柴火都比較乾燥，所以在剛剛被火柴點燃之後便立馬噼裡啪啦的響了起來，蘇顏趕緊控制了火候以免出現不必要的麻煩。

隨後便一直控制的很好，沒有太大，這樣才能蒸出想要蒸的味道。

有的飯館在做竹筒飯的時候會使用別的方法，就是煮竹筒飯。

煮出來的味道和蒸出來的味道是不一樣的，如果是蒸出來的話竹子上的香味會隨著溫度的升高慢慢侵入到竹筒飯裡面。

火候掌握的不錯的話是會帶有一種比較清香的味道的，但是煮的話就不一定了，會減少很多味道。

所以更多的人還是比較喜歡吃蒸的竹筒飯的，蘇顏也是這樣，而且她已經很久沒有吃過這種飯。

心中很期待，“不知道，做出來會怎麼樣！”

“應該會不錯，配料都是按照比例來的，沒啥大的問題。”蘇顏有把握的告訴寧晨。

蒸竹筒飯燒火也是門技術活，不能著急。

“聞到香味了我，有一種淡淡的竹子香味。”“快熟了，再等一下，燜一會就可以吃了。”

寧晨聞到味道後迫不及待，拿出筷子品嚐了一下，發現酥軟可口。

甜的竹筒飯甜度不好也沒有特別意義，而鹹的竹筒飯同樣也是鹹的味道比較適中，兩種口味的竹筒飯吃起來都是比較好吃的。

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