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過了幾天寧晨研究的差不多的時候又來到了府邸上找蘇顏,蘇顏此時也在處理這鋪子的事情。
最近一段時間一般情況下是不會有什麼太多的事情的,但是這幾天不同,因為過幾天就是中秋節了。
到時候肯定需要舉辦各種各樣的活動的,不管是在食品上還是在一些燈具的製作上,往年中秋節的時候也都會有。
今年其實和往年的流程還是差不多的,主要就是再確認一下,不能夠出現紕漏。
這種情況別的店鋪也是很慌亂的,但是這裡已經沒有這麼慌亂了,不管是哪個節日蘇顏手下都會備有至少一個的備用計劃,像中秋這種大的節日也會有不少於兩個計劃的備用計劃。
一般情況下是不會有什麼意外的,但是之前也發生過,上一年七夕節的時候貨品就沒有運送過來,最後導致虧損了很多。
蘇顏想著這些事情,從一次次的失敗重要總結了很多的經驗,和最初的時候已經完全不一樣了。
看到寧晨過來的時候她正好想要和寧晨商量一件事情,“寧晨你知道冰皮月餅嗎?今年我就想做。”
“可以呀,等我們研究研究怎麼做,然後把方法交給各種各樣的食品鋪。到時候直接進行出售就可以。”
蘇顏又說:“最好是做成限定的。”
“嗯,確實是。冰皮月餅這種東西只能夠少量的做,做太多的話也是不行的。”
兩個人忙著商量著這些事情,最後決定就做冰皮月餅了,口味的話就先製作經典的口味。
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