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都是千年的狐狸，左夢庚也沒指望光靠嘴皮子就說動大家入股合營。

唯一的辦法，就是弄出實打實的東西，還是各家做不到的。

半個月後，粉絲、薯條、薯片、澱粉、罐頭、添加了土豆澱粉的火腿等產品擺在了各家面前，成為了最好的說服工具。

見識到了新式作物的前景，沒有一家能夠拒絕這種誘惑。

在瞿式耜的見證下，左夢庚與各家簽訂了合作協議。

各家拿出連在一起的十萬畝土地，左夢庚以技術入股，成立了這個時代第一座商業經營的農場。

左夢庚將王昀從左莊裡調出來，擔任了農場的經理。同時將培育了西洋作物的農夫，也調過去了十來個。

各家原本在這些土地上耕作的佃戶，紛紛轉化成為了農場裡的工人。

一切只待來年小麥收穫之後，立刻投入第一批次的種植。

同時又在農場旁邊的空地上，興建了加工廠。這樣一來，收穫的作物可以直接進行二次加工。

實際上，對於這些作物二次加工需求量最大的，必然是後營。

這個時代的軍隊作戰時，後勤是一個老大難問題。

原始的糧食運輸消耗太大，極大地增加了成本。

而將糧食進行二次開發後，則可以避免這個問題。

張延就看中了土豆製作而成的粉絲。

這種東西曬幹後無論是儲存還是運輸，都極為方便，根本不怕腐爛和損壞。

前線計程車兵要食用的時候，拿出一把扔到熱水裡煮開，加點米醋、辣椒粉和食鹽，就是最最簡單的酸辣粉。

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