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回到中華閣，王一正和無名坐而對飲。

拍開泥封的酒罈口，給自己面前的瓷碗倒滿。

由於沒有用酒壺，倒酒時灑了不少酒液出來，頓時一股濃烈的酒香四處飄散，很快便蔓延到了屋頂……

無名也不擺架子，毫不客氣地將身子傾向炭爐旁，鼻子湊近鐵網上還在炙烤的薄切牛舌，用力聳動。

“中原大地雖然物產豐盛，但耕牛一向重要中之重，這麼多年來，我還真不知這牛舌是什麼滋味……”

“嚐嚐不就行了……”

王一正拿了一個淺口平碗和一個蘸料的味碟給無名。

無名夾了一片鹽烤牛舌喂進嘴裡，三口兩口嚥下，享受地眯著眼睛。

“不錯啊……”

王一正卻放下筷子，手心搓著下巴：“這種天，很是潮冷，燒烤不如打邊爐啊。”

笑吟吟地挽起袖口，從端出一個斜壁平底的帶蓋砂鍋，看著熱氣騰騰。

王一正又從空間裡拿出一個新炭爐，把瓦罉放上去，開啟鍋蓋，鮮味撲鼻，是豐富水系蘊育的味道。

魚骨蝦頭清湯鍋底，擺滿了鯪魚球、牛肉丸、魷魚花、生蠔、鮮蝦、鴨粉腸、豆腐和雞片，王一正又拿出幾碟鮮蔬放在旁邊擺好,向無名比了個請的手勢。

無名驚訝得合不攏嘴，“這麼多東西你都是從哪裡弄來的。”

他夾起一個鯪魚球放進嘴裡一咬,軟彈爽滑,好吃得眯眼睛。

“好吃,不過就是水味多了點……”

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