<!--go-->
舒予提著水桶直接去了河邊,洗了好多遍,看著田螺的水都清澈了,這才滿意的提了回來。
三丫和大虎在剪田螺的時候沒幫得上忙,這會兒忙不迭爭著去燒火。
大虎是哥哥,很有自覺的把位置讓出來了,自己去剝蒜洗配料。
舒予昨兒個就讓方喜月摘了一大把的紫蘇回來,都讓大虎拿出去洗了。
舒予決定做兩種口味的,兩個孩子年紀小,她不太敢給他們吃太辣的,稍微放一點點並不怎麼辣口的辣椒提提味就可以了,就像上回做香辣兔肉一樣。
她看灶臺後面的三丫時不時的往外探了探小腦袋,忍不住笑了起來,先做醬爆田螺。
等鍋燒熱後,便先倒了油。
爆炒田螺其實挺簡單的,舒予一邊將放調料一邊對三丫說道,“一會兒你們先嚐嘗,要是喜歡的話,下回咱們再做。不過炒田螺有個很重要的事情是得煮熟,要是不熟的話,裡面會有寄……”
說寄生蟲他們聽不懂,而且實在影響胃口。
舒予換了個說法,“很多東西要是沒煮熟,吃了會生病的,這田螺也是一樣。而且不熟的時候,裡面的螺肉也吸不出來。”
幾個人一邊聽一邊點頭,沒多久,一陣陣香味就飄散了出來。
舒予加了酒和紫蘇,站在一旁的老太太眼睛就亮了亮,她還頗為感慨,“以前我老覺得這田螺不好吃,現在算是明白了,不管啥食物,捨不得放這些東西,做出來的都沒味兒。”
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)