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趙素靈離開對掌櫃來說是件好事，這表小姐在白家裡頭是遠近馳名的，不好對付又驕縱，幸好她離開了，不然這壇酒也保不下來。

掌櫃的請著林箐箐進了裡面，開啟酒罈蓋子，舀了一口讓林箐箐品嚐。

對林箐箐如同好幾年的老友一樣，與她說話也不用遮掩，有什麼問題也能直接問。

“林姑娘，這酒如何？”

掌櫃的提心吊膽問，生怕釀製出來的味道不是林箐箐想要的。

這配方是林箐箐寫的，那她先前肯定是喝過，知道什麼味兒。

“這酒…濃度比我預想的要高，可以稀釋一下，這樣還能釀出來的酒好喝不會澀，還能節約成本。”

林箐箐舔著唇角，回味著剛才的味道。

酒入舌尖上有股澀味還有苦味，除此之外還有一股很濃的葡萄味。

葡萄的濃度太高反而會令酒精少了味。

掌櫃的點頭，如虛心請教的學生般聽著林箐箐說，心裡將林箐箐說的都記了下來。

“除這之外，沒什麼不妥了。”

“不過是將配方給掌櫃的一看，掌櫃的便釀製得這麼成功，真叫人大吃一驚。”

林箐箐誇道。

釀酒的工序複雜，任何一道工序或是下量都不能多也不能少，這考驗的技術，而掌櫃的做到了。

“林姑娘廖贊，要說大吃一驚，還是林姑娘讓我更大吃一驚，不過是個十來歲的小姑娘，卻知這麼多的釀酒配方，讓我大開眼界。”

掌櫃的崇拜道。

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