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等烤爐砌好,她又讓猴哥給她在放柴火的棚子外,搭了個足有七八十平的大棚子。
好在原本的家宅遭災後,收拾出的青磚不少,儘夠搭棚的。
大棚三面青磚牆,朝南的一面敞開,木料不缺,猴哥又用木柴和村裡人家換了不少的稻草作棚頂,有路叔幫忙,棚子很快搭好。這大棚屋,七尋是留著造紙用的。
有了烤爐,七尋做木工之閒,開始烤制點心。
之前去縣城,買了不少精麥麵粉回來,雞蛋也不缺,糖也買了不少,村裡剛好有一位族叔家的牛產小牛仔,七尋用野雞野兔,和人家換牛奶,每天去取一斤回來,足夠做點心用的。
做了雞蛋牛奶和麵粉,基本上西點就能做出來。
又有栗子可以做栗子糕和烤栗子。
七尋先烤了栗子,接著便做最容易上手的蛋糕和麵包。
猴哥自然就成了七尋的專用打蛋器。
說實話,手動打蛋清這活兒,真不是人乾的。
好在猴哥就不是一般人,身為前神仙,他打出來的蛋清,比電動打蛋器半點不差。
第一爐麵包因火候掌握的不大好,成品有點塌,口感也不夠喧軟,好在只是嘗試,做的不多,倒也不算浪費了,雖然她覺得嘗試失敗,但家裡其它人都是第一次吃這麼鬆軟的點心,反饋竟然都還不錯,讓七尋很有些無語。
好在第二爐麵包她有了經驗,成品還算合格。
有了成功的經驗,接下來就比較容易了。
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