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下粉條這個活,也是交給村裡最有經驗的老人來完成的
等下到開水裡的粉條煮的飄上來,就撈起,滑到鍋邊準備好的涼水裡。
洗上兩回涼水澡,交疊撈起,掛在已經提前拴好的繩上。
為了防止粘連,這時就要有人拿著瓢,一直往剛掛上的粉條上面澆涼水,一直等粉條涼透了才行,剩下的就剩晾乾的活了。
下粉條工序很多,但來的人也多,分工合作,做的還是很快的,不一會兒栓的第一條繩子上,就晾滿了粉條。
一大群孩子則都不遠不近的圍在周圍,等著吃碎粉條。
平時調皮搗蛋的孩子,此時都按照大人的吩咐,把手洗的乾乾淨淨,生怕到時候搶不到。
等負責撈粉條的人,把鍋裡的碎粉條撈出來,過了兩遍水之後,剛把盆放在旁邊的磨盤上,一群孩子就立馬擠了過去,全部都往盆子裡伸去,只見滿盆子都是手。
強勢的孩子,能搶到一大把,身高力氣不夠的,就只能站在旁邊哇哇的哭,直到其他搶的多的兄弟姐妹,分給他們一些,才高興的止住了哭聲。
隨後把鼻涕一抹,就開始津津有味的吃了起來,惹得一群大人哈哈大笑。
寧紅瑤還是第一次參加這樣的活動,別說搶了,連擠進去的機會都沒有,還是她二哥比較給力,自己一個人搶的,就足夠他們兄妹三人分的。
等把粉條吃到嘴裡,寧紅瑤覺得一點味道都沒有,也不好吃,看著周圍小孩那吃的津津有味的樣子,她都要懷疑是不是自己的味覺出問題了。
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