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暴燒蛇段，才是武犟鋆的最愛！

不管是淮揚富饒之地的甜軟細品，還是北國雪飄的濃郁厚重風味，他都如數家珍。

不過，沒有一個菜，能蓋過他最愛的這個爆燒蛇段。

從他的經驗來看，最好的廚師搞出來的東西，就如同剛才火燒毒蛇散發出來的味道一樣。

概因這道菜成功的關鍵就是用高溫快速燒烤，在極短的時間內，把蛇肉放進高達千度的烈火中，完成燒烤程式。

如果時間掐算和掌握得恰到好處，則溫度越高越好！

即使最好的廚師，也難以掌握千度以上的火源火候；但是，今天他們用機車噴出的火，最低溫度也不低於五百度，遠遠高於普通的灶火所能形成的溫度。

而對火候的掌握，這種尖端的軍工科技，更不是一般的控火技術人工調整達到的溫度所能比擬。

因為這樣使用機車所噴射的火焰，就是以燒死毒蛇為目標，所以這些火焰都能自動地掌握在被燒之物上面所使用的熱度和能量。

也就是隻要把毒蛇燒死，就算完成了任務，沒有必要再多浪費過多的能量。

這樣，高溫超過千度的火焰，只用了一秒，就完成了以火殺蛇的使命。

這一秒，也恰恰是燒烤蛇肉的最佳火候。

這三千多條燒烤以後當即可吃的毒蛇，紛紛掉落山澗，只留下濃烈的蛇肉香味在原地，一股一股鑽進武犟鋆的鼻子裡，把他心疼得捶胸頓足！

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