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鄉下農村地區有一個必不可少的職業，乾的是一種特殊的行當。

這就是給那些雄性牲畜去勢。

這種農村專業人員和後來城市的那些給寵物去勢的不一樣。

城市的那些人，一般是獸醫，他們去勢的物件是不論雌雄，一視同仁，全部去勢。

農村的那些人，則只對雄性的牲畜去勢。

這大概是因為對雄性下手比較容易。

那些操持這種大事的人一般勁頭大，手勁足。

他們捉住一隻尚在幼年的小傢伙，一手按著，不讓它們動彈。

另一手揮動那種專用的小刀，咔的一聲，就把那個蛋蛋剖開。

然後，兩個手指一使勁兒，一個規定性動作隨後跟上。

哧溜一聲，就擠出剛剛開口的蛋蛋裡面的那個蛋丸。

然後，也不用作什麼處理，就撒開那個丟了蛋蛋的小傢伙，讓它們隨便去個什麼地方。

這個生命中的大事，這樣的一個重大轉變，就算萬事大吉了。

那個被閹割的主兒，也感觸不深，疼了一陣，叫喚幾聲，該幹啥幹啥去。

渾然不知，它們已經喪失了一項基本功能。

幹這個技術活，對不同的牲畜，有不同的術語。

比如對豬，這個技術叫作劁豬。

比如對驢，這個技術叫作騸驢。

說得文雅一些，就是閹。

如果用醫療衛生事業的專用術語，就是去勢。

那些幹這這個行當的人，一般都是比較心靈手巧的老農，他們自己摸索出來的技巧。

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