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“姐姐啊,我沒哄你,這酒真的不是拿來這麼直接喝的,因為裡面放了各種香料,所以有些苦澀是正常的,但是你要相信我,拿這酒去做菜,絕對是好用的不得了。”
趙敏笑眯眯的,她這次釀的就是料酒,八角大料那些的東西山寨已經大面積種植了,但是始終量不太大,也許是現在的植物跟新世界的有所不同,產量不高的情況下,除了供應趙敏的需要,剩下的也不算多了。
賣的話又不方便,也賣不了太高的價格,趙敏便索性拿來釀酒了,釀造成料酒,就可以賣給各大酒樓酒店,或者普通民眾家,應該是可以賺一波銀子的。
“苦不拉幾的拿去做菜?你可別跟我開玩笑啊,我這家裡活都沒幹完就來幫你打下手,你可別欺負我沒上過學。”王家娘子一臉的不相信,一副說什麼也不會相信趙敏的模樣。
趙敏真是哭笑不得,這是有些發苦,但是做飯做菜調味的話,高溫加熱,基本苦味和酒味都會消失的,只剩下那些濃濃的香味,淡淡的酒味,去腥什麼的,還是非常好的。
索性沒人相信她了,趙敏乾脆便拿著早上買的魚一點料酒進了廚房,只是殺魚的時候趙敏也乾嘔了兩聲。
“沒想到我趙敏也有今天,剛才還覺得酒味道好聞,這會兒就被自己釀的酒給噁心的乾嘔了。”趙敏看著放在身旁的料酒,苦笑了一聲,繼續殺魚。
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