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喬二強看著喬四美有點無奈，這小丫頭還在哭，喬家四兄妹聚在飯桌前，上面就一道菜，喬一成用水焯出來的野菜菊花澇，喝著希澈見底沒有多少米粒的白粥。

這所謂的菊花澇，又叫菊花腦。

相傳，菊花澇的來歷，與岳飛抗金戰役有關。

當時，因糧草接濟不上，岳家軍飢餓不堪，於是滿山遍野尋找野菜，偶然間發現一種野菊的嫩枝葉可食。

食用以後不僅能夠充飢，而且清涼解渴，醒腦祛熱，霎時令士氣大振。

此後，每到青黃不接時，這種野菊嫩枝葉就成為人們充飢的食物。

進而，收集種子進行栽培，成為金陵地區特有的一種蔬菜。

老金陵人把小孩玩水稱為“澇水”，而菊花澇的特點，賣的時候必須帶水。

這菊花澇還是喬一成前兩年找鄰居大媽要來的種子，然後找來一個大的柳條筐，拿上小鐵鏟子，帶上小二強一起去街心的花圃裡偷土種出來的。

那時候兩個半大的孩子挖了滿滿一筐的土，喬一成跟二強兩個一個拖一個推地弄回了家。

菜籽埋下去不久，真的發出了幾叢綠瑩瑩的菊花澇，這種野菜十分好養，只要一點水便長成一大片，割了還長，一直會長到秋天，老得吃不動了，卻會結出一球一球的種子，來年還可以種。

有時候喬祖望打牌輸了錢，沒錢給他們做生活費，於是喬一成跟他的弟妹們喝了好多次菊花澇湯吃了好多次清炒菊花澇，他們就這樣靠著菊花澇度過了一次又一次的飢餓。

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