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隨著時間推移，年糕漸漸失去了米粒顆顆分明的痕跡，融合成了一團，白花花的，而且越發柔軟。

蘇寒這時候才發現費力氣在哪，除了錘子不算輕以外，此刻每一次抬起錘子，年糕都會被拉成長長的一條，另一頭黏在錘子上。

每到這時候，菠蘿就會把年糕扯下來，在石臼裡揉兩下，但錘了十幾次之後又會復發，只能繼續揉。

本來提升的速度，猛地就慢了一大截。

花了大半個小時，蘇寒也不清楚自己錘了多少下，年糕看起來終於完成，每一顆粳米都被錘爛，再也沒有任何顆粒感。

蘇寒轉過頭，看了眼木盆，想起之前也就挖了六分之一左右。

也就是說這樣子還得再來六次……

蘇寒一臉驚恐，菠蘿也是捂著腰站起身。

“不對勁，咱們是不是姿勢不對，這樣好累啊，才這麼一團？”

蘇寒學著記憶中的模樣，將年糕直接搓著長條捏扁。

如果有模具，塞進去壓實，再砸出來，就是正常販賣的版本了。

模具中可以自己設計花紋，有的還會在年糕上點幾抹紅色。

年糕，年糕，年年高，這本就是一種蘊含著喜慶意味的食物。

粳米已經蒸熟，直接吃都行，但畢竟沾了點清水。

蘇寒將一條條捏好的年糕放在竹篾製成的蒸屜上，又放回了鍋中。

土灶的風口被蘇寒關閉，火焰熄滅，但炭火還保留著溫度，看上去暗紅一片。

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