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第二百九十章 開明

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爆竹聲聲震天響,煙花滿天起飛放,除夕的夜,就在這樣喧鬧絢麗中到來。

沈家晚飯吃得早,下午沈媽和沈爸一起,一個和麵,一個剁餡,一個擀皮,一個包,沈芮和印臻也就包餃子的時候,湊了個熱鬧,早早把晚上的餃子湯圓和明天早上的分量給準備出來。

島城這邊有大年三十晚上或者夜裡、初一早上要吃餃子湯圓的習慣,沈家則是中午吃年夜飯,大年三十晚上吃餃子。

印臻到底眼明手快,看了沈家人操作,又在沈芮親自指點了下後,就琢磨著,慢動作一個個包的還算有模有樣,不說多精美,但是至少邊緣捏合緊實沒有破皮露餡,但是讓沈芮少了看熱鬧的機會。

沈家準備了四樣餃子餡。胡蘿蔔木耳蝦仁、鮁魚韭黃、芹菜牛肉、玉米荸薺豬肉餡,個個大肚薄邊,餡料飽滿,鮮美多汁。

餃子煮好,沈爸也把供擺好,沈芮和印臻一起,拆了盤起來的大炮,用竹竿慢慢捲起,支在院牆上,等沈爸說可以開飯了,沈芮手快的把手裡點燃的檀香湊到炮竹捻子上,待到捻子點燃,立馬縮回手,笑嘻嘻的在印臻捂著她耳朵的牽引下,縮回大門內。

噼裡啪啦的爆竹聲震耳欲聾的響起來,沈芮伸手,同樣幫印臻堵住了耳朵,對視間,自有歡快的笑意流轉往復。

“吃飯了,芮芮、小印,快進屋拜祖宗吃餃子!”聽到鞭炮想到尾聲,沈媽揚聲吆喝道。大年三十的晚上,正廳的供桌前和廚房的供桌前,敬香燒紙祭拜天地祖宗和灶王爺,自古流傳的習俗,城裡多已經沒有這樣的流程,村裡卻是一直持續延續著。

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