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借到了糧,不擔心無米之炊的巧婦餘大廚興致勃勃地準備起了在古代的第一頓晚餐。
其實比較多的時候是吳媽媽主廚。
老餘平時並不經常動手,在家庭烹飪的地位相當於長老級別,負責指點,品嚐。
今天是既驚險又幸運的一天,老餘決定親自下廚,安撫一下大家受驚的心。
借來的有一大海碗的米,一把子空心菜,一根黃瓜,三個雞蛋,吳媽媽又去後院的小菜園揪了幾把小青菜。家裡還剩下點帶底兒的豬油,一點兒鹽,以前熬豬油剩下的油渣子,這些油渣子在陶罐裡都有些潮溼了,估計是一直捨不得吃,放久了。
老餘指揮吳女士把米給煮了,指揮閨女把菜洗了,他自己把油渣子重新炸了一下,和空心菜炒了一道,黃瓜則是切片和雞蛋一起素炒了,剩下的青菜就著油水做了一鍋湯。
雖然食材簡單,調料也幾乎沒有,但老餘的手藝下,燒製蔬菜的火候控制的極好,所以這幾道菜看著顏色鮮亮,清香撲鼻。
“土雞蛋,就是香。”在現代一直都吃的人工養殖雞蛋,吳媽媽情不自禁的感嘆了一句。
三個人吃的那叫一個噴香。
很快太陽落山了,天色也暗淡了下來,照家裡情況來看,油燈蠟燭什麼的一時間是肯定沒有的,老餘一家子簡單燒了點水洗漱之後,三個人就跟鹹魚似的並排躺在了床上。
其實原本的餘青青是有一個小臥室的,也就是被老餘破了門的那間。
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